问题描述：胆固醇的作用是什么？
胆固醇具有形成胆酸的功效与作用。此外，还能构成人体细胞的细胞膜。能够合成人体所需要的肾上腺皮质激素以及性腺激素。是人体不可缺少的物质。但是如果身体内的胆固醇过多，可能会导致患者出现过度肥胖，或者是高血压等症状。所以在平时应该控制高胆固醇食物的摄入量。
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