问题描述：可以降低胆固醇的食物有哪些？
降低胆固醇的食物通常有燕麦或者豆类。燕麦含有丰富的可溶性纤维，能阻止胆固醇及脂肪的吸收，从而达到降低胆固醇的目的，豆类食物中也含有多种有效降低胆固醇的成分。患者日常生活中应禁食动物的内脏和蛋黄以及肥肉等，这些食物的胆固醇含量很高，容易引起心血管动脉硬化的症状。
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