问题描述：动脉粥样硬化应怎样预防和治疗
防止患上动脉粥样硬化需要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如西兰花和卷心菜，有利于延缓出现动脉粥样硬化，同时还要做到低盐低脂肪饮食，做到饮食粗细搭配合理，避免吃些辛辣和油腻的食物。动脉粥样硬化可以遵从医生指导服用药物治疗，比如调节血脂或者是抗血小板的药物，若是严重的情况下需要采取手术。
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