问题描述：大豆卵磷脂有什么作用呢？
延缓衰老、调节血糖。大豆卵磷脂中含有的主要成分是卵磷脂，这可以帮助身体降低血脂，并且能够保护肝脏方面的功能，所以可以有利于身体心脏血管的健康。在平时适当的吃也可以为身体补充营养、预防糖尿病和痴呆的情况，还可以达到美容和延缓衰老的作用，预防脂肪肝。
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