问题描述：胃肠炎的症状及治疗方法是什么？
胃肠炎的患者容易出现消化道方面的症状，个别患者还会出现全身的症状。患者常见的症状主要为恶心呕吐、腹部疼痛、腹泻等。全身的症状又包括发热、肌肉疼痛、大量出汗、关节僵硬等。治疗的原则主要是禁止饮食，在医生指导下给予抗感染、补液，能纠正电解质紊乱，能缓解患者的症状。
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