吃狗肉会传染狂犬病吗?

2021-05-18 12:17:49

问题描述:吃狗肉会传染狂犬病吗?

医生回答(1)
黄丽静 副主任医师钦州市第一人民医院

只要不是病犬肉就不会感染病毒,虽然不会感染病毒,但对生病死亡后的动物是不可以吃。狂犬病毒在高温下(100度10-15分钟即可死亡),为了安全起见,不要食用病犬肉就不会被感染,正常的动物肉类食物是不会被感染病毒,注意要煮熟、煮透后食用,一定要高温煮透一定的时间后才能食用。

2021-05-18 12:18:49

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