问题描述：总胆固醇高患者饮食要注意什么呢？
总胆固醇高的患者要低脂饮食，比如少吃动物的脂肪、内脏、坚果、奶油等；要多吃些新鲜的蔬菜与水果。以有效防止胆固醇的进一步增高，从而防止动脉粥样硬化的发生以及心脑血管疾病的发生。日常生活中要加强锻炼，促进体内脂肪的代谢。通过饮食控制不能使胆固醇降至正常者，可以服用他汀类降血脂药物治疗。
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