问题描述：脑梗病人饮食上要注意什么呢?
脑梗病人饮食上要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，因为这些食物中都含有大量的维生素C、镁等，能够调节胆固醇代谢，防止动脉硬化的发展。也要吃些丰富的高蛋白食物，比如牛奶、豆类、鱼肉、精瘦肉等，也能够有效的降低胆固醇，防止动脉硬化，还能够提供身体必需的氨基酸。
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