问题描述:降低胆固醇好的食物有哪些
降低胆固醇的食物最好选择富含膳食纤维的食物。通过肝脏,可以将胆固醇变成胆酸,胆酸与脂肪结合形成胆酸的代谢物,膳食纤维可以吸附更多的胆酸代谢产物,使之排除体外,此时肝脏需要更多的胆固醇形成胆酸分解脂肪,所以多吃膳食纤维的食物可以降低体内的胆固醇。
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