问题描述：蜂蜜含糖吗？
蜂蜜含糖，并且含糖量比较高，占70%左右。其中大多是单糖，可以人体直接吸收，不会增加肠胃负担。有一小部分双糖和多糖，蜂蜜中同时存在蔗糖酶以及淀粉酶，可以在肠胃中作用于蔗糖以及淀粉，从而被人体吸收。其次蜂蜜中含有大量的B族维生素，参与糖类、脂肪、蛋白质的代谢。
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