问题描述:哪些人群不宜食用鹅蛋?
体内胆固醇水平较高的人群不适合鹅蛋,鹅蛋体积大蛋黄的体积也大,其中的胆固醇含量会比较高,不建议吃整颗鹅蛋。这与患有肝炎的人群少吃鹅蛋的原因类似,脂肪和胆固醇的分解与肝有关,避免加重肝负担。其次腹泻的病人不适合吃鹅蛋,容易导致消化不良,还会加重腹泻的症状。
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