问题描述：什么食物保护胃粘膜?对胃黏膜有好处呢？
小米粥可以起到保护胃黏膜的作用。因为小米粥在熬制的过程中会形成一层米油，这层米油可以覆盖在胃黏膜上，相当于在胃黏膜上覆盖了一层保护膜，这样做在一定程度上可以阻止胃酸对胃黏膜的伤害，也可以帮助受损的胃黏膜进行修复。因此胃部出现病变的患者，可以经常喝小米粥。
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