问题描述：脑出血恢复期饮食如何配餐？
脑出血恢复期可以多吃含有维生素的水果，如苹果、菠萝、橙子、香蕉等。这些食物都含有丰富的维生素和人体所需的纤维素，不但能够提供营养，而且还有利于身体的代谢物快速排出。但这些食物不宜吃太多，否则会导致血糖升高。也可以多吃新鲜的蔬菜，如芹菜、韭菜、菠菜等。
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