问题描述：长期吃火腿肠有哪些危害呢？
长期吃火腿肠会导致身体肥胖的情况，或者是身体营养不良的情况出现，对个人的健康造成一定的危害。火腿肠这种食物实际上是一种垃圾食品，该食品在加工的过程中会添加各种各样的化学物质，因此火腿肠的营养价值实际上是非常低的。另外长期过量食用火腿肠还会使得自身受到癌症危害的风险增加，因为火腿肠经过加工之后含有亚硝酸钠这种致癌物质。
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