问题描述：脑出血恢复期饮食如何配餐
脑出血患者在恢复期间一定要保持饮食清淡。要注意吃低盐、低脂、低糖的食物为主。多吃一些高蛋白的饮食能够帮助患者恢复，比如吃一些牛肉、羊肉、鸡肉，也可以炖一些鸡汤、鸽子汤、猪蹄汤等等。尽量不要吃生冷的食物和辛辣刺激性食物，不要吃过多油炸的食物和动物的内脏。要多吃新鲜的水果和蔬菜，补充足量维生素和膳食纤维。
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