问题描述:哺乳期妇女的饮食要求?
哺乳期妇女摄入的食物中需要富含能量、蛋白质、脂类、矿物质等营养素。其中能量的需要量非常大,一方面满足母体自身的需要,另一方面需要供给乳汁所含的能量,以及乳汁分泌过程本身需要的能量。蛋白质对乳汁的数量和质量的影响最为明显。脂类主要帮助婴儿中枢神经系统的发育,矿物质用于预防佝偻病等相关不容易发生的疾病。
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