问题描述:胃蛋白酶片的作用有哪些
分解食物中的蛋白质。人体摄入胃蛋白酶片之后相当于补充体内的胃蛋白酶,可以把食物中的蛋白质分解为多肽或者是小片段的肽,但是无法将蛋白质直接分解为氨基酸。胃蛋白酶主细胞所生成,主细胞分泌出胃蛋白酶原,经过胃酸形成胃蛋白酶,如果体内分泌不足可以从外界摄入。
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