问题描述：植物固醇酒精能不能降低体内的胆固醇？
植物固醇的确可以降低体内的胆固醇。因为植物固醇能够将小肠腔内的胆汁酸微团中的胆固醇替换出来，也能够抑制肠腔内游离胆固醇的酯化，从而降低胆固醇的吸收，达到降低胆固醇的作用。植物固醇降低胆固醇有利于心血管疾病的预防，并且植物固醇能够降低结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等疾病的机会，植物固醇的营养价值很高。
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