问题描述：胆固醇指什么
胆固醇是血液中血脂的一种，它主要来自人体的合成，食物的胆固醇补充是次要的。正常情况下是人体所必需的，它不仅参与细胞膜，同时大脑、身体细胞等必需成分。胆固醇如果过高对身体就会造成危害，造成动脉硬化或心脑血管病变等。所以一定要确保胆固醇在正常范围内。
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