问题描述：鸡爪含胆固醇高吗
鸡爪的胆固醇含量并不高，可以说很低，鸡爪中的主要成分是胶原蛋白，这是一种对人体有好处的营养物质，经常食用可以让皮肤更加光滑细腻。鸡爪中也含有大量钙离子，而钙对人体同样非常重要，可以帮助维持骨骼的健康，所以鸡爪比较适合处于生长发育阶段的儿童以及老年人、孕妇等群体食用。
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