问题描述：紫菜汤有什么作用
补碘、补钙。紫菜汤作为一道菜肴，其优势不容忽视。因为紫菜中含有丰富的碘，碘含量是市面上常见蔬菜的100倍左右。再者紫菜中含铁、维生素B12，它们都是造血必备营养素。需要注意的是，虾皮含钙量也很丰富，若两者搭配，对老年人的骨质疏松、缺铁性贫血有一定辅助效果。
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