酸奶蛋白质含量高吗

2021-09-01 11:11:00

问题描述:酸奶蛋白质含量高吗

医生回答(1)
侯立城 主任医师鹤岗市人民医院

酸奶里面的蛋白质含量是比较高的。因为酸奶的主要原材料是牛奶,而牛奶里面含有大量的蛋白质成分和钙元素,牛奶经过发酵制作成酸奶以后,酸奶里面的蛋白质含量也非常高。患有乳糖不耐受的人,直接使用牛奶容易引起腹泻症状,因此可以选择酸奶来给身体补充营养。

2021-09-01 11:14:00

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