问题描述:为什么菠萝要放在盐水中泡后才吃
有些人吃菠萝后可能会有过敏反应,在食用菠萝15分钟至1小时左右后会出现腹痛、腹泻、呕吐、头痛、头晕、皮肤过敏、瘙痒等症状。用盐水泡好再用凉开水洗一下盐味,可以破坏到菠萝当中所含有的朊酶的过敏物质,让它失去对人体的毒性,从而可以达到去除过敏的作用。
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