天山雪莲炖乌鸡怎么做?

2021-09-17 18:16:55

问题描述:年龄:36性别:女病情描述:你想解决什么问题:中秋过节亲戚送过来些天山雪莲,说是炖汤很补,正好家里还有只乌鸡,这两样能不能一起炖?吃了有什么好处没有?

医生回答(1)
侯立城 主任医师鹤岗市人民医院

天山雪莲炖乌鸡是可以一起炖的,因为雪莲具有清热滋阴,散瘀止痛,暖宫散寒之功效,和乌鸡一起,是上等的滋补佳品。具体做法是先把天山雪莲洗干净,浸泡一下。然后把乌鸡切块,放点生姜下锅炒一下,加水慢火焖烧。

2021-09-17 18:20:55

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