问题描述：吃什么能补气血
改善饮食，补充铁元素在动物性食物中，肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高，吸收好。蛋黄中也含有铁。蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此饮食中要增加一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐，以及新鲜蔬菜。
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