问题描述：脑血管病人饮食要求有哪些
脑血管病人需要控制脂肪和糖的摄入量，一定要做到低脂、低盐、低糖饮食，太油腻过多的脂肪会导致血压升高，血脂升高对脑动脉粥样硬化是非常不利的。脑血管病人要戒烟、戒酒，烟酒都是导致脑血管病的危险因素。多吃新鲜的蔬菜和水果，补充足够的维C和叶酸，能够有一定的抗动脉粥样硬化的作用。
展开全部内容