问题描述：为什么菠萝要放在盐水中泡后才吃
菠萝里面除了含有丰富的维生素外，还有含有菠萝酶，如果直接吃菠萝的话，这种酶有可能会刺激引起过敏反应，会对口腔黏膜产生刺激，引起口腔粘膜不适，还可能会出现腹泻、呕吐的症状。用盐水泡一段时间后可以破坏这种酶，泡后再吃就不会出现口感不好以及胃肠道反应了。
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