什么样的中毒可以被称之为食物中毒?

2021-12-03 15:48:13

问题描述:我是一名全职妈妈,最近在网上看到各种因为乱吃东西而导致食物中毒的事情,这导致我非常担心我的小孩,而且还担心他出现了中毒的症状我却不知道他为何而中毒,所以,我想问一下,什么样的中毒可以被称之为食物中毒?

医生回答(1)
胡炳堂 主任医师淮北市妇幼保健院

你好!食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。有胃肠型食物中毒,葡萄球菌性食物中毒,副溶血性弧菌食物中毒,变形杆菌食物中毒。可以做细菌培养,细菌学或血清学检验,血培养等检查。采取一般治疗、对症治疗及抗菌治疗。

2021-12-03 15:49:13

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