问题描述：胆囊炎要注意什么?
胆囊炎忌辣椒，避免过度劳累；避免情志刺激；避免高脂肪、高胆固醇饮食；忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶；忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。
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