问题描述：胆囊炎饮食要忌食什么？
在饮食方面不要暴饮暴食，少吃多餐，应该要少吃辛辣刺激的，比如辣椒，咖啡或者碳酸饮料，也不要吸烟和喝酒哦，要少吃油炸或者油煎的食物，要少吃，容易产生气体的时候，比如黄豆洋葱等应该要减少胆固醇食物，比如肥肉，蛋黄、蟹黄等。胆囊炎的患者平时多喝水，要做到低盐低脂，严格的控制动物的脂肪摄入，多吃优质的蛋白质。
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