乌龟蛋可食用吗?

2021-12-17 14:28:59

问题描述:男79岁来自重庆健康咨询描述:乌龟蛋可食吗?我家养的一只龟近日生料几个蛋,请问能食吗?

医生回答(1)
侯立城 主任医师鹤岗市人民医院

是可以食用的,而且营养价值还很高,虽然与家禽类的蛋构成成分有些不一样,但是它的蛋白质含量还要更高一些,一般很难凝成固体,虽然是液体状态,但是它可能已经熟了。它是一种很好的补品,它有滋阴补阳的功能,还有止血解毒的作用。它还有很好的食疗效果,可以降低胆固醇,能够预防糖尿病和高血压。

2021-12-17 14:29:59

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