脑动脉硬化症吃什么好?

2021-12-17 17:32:51

问题描述:脑动脉硬化症吃什么好?

医生回答(1)
陈青 副主任医师保定市第一中医院

适量食用植物油,同时保证其中的脂肪酸有大约1/3来自单不饱和脂肪酸。提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等含单不饱和脂肪酸多的食油。膳食中应有适量动物蛋白质(如蛋清、瘦肉、鱼、鸡肉、去脂牛奶)和豆类蛋白质(如黄豆、黑豆、赤豆、豆芽、绿豆等)及各类豆制品。

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