问题描述：高血压能吃核桃吗?
核桃仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，有很高的营养价值，是人们日常生活中的滋补佳品。意见建议：虽然核桃中含有脂肪，但主要成分是油酸甘油脂，食后不会使胆固醇升高，还可减少肠道对胆固醇的吸收，因此，适合于高血压、动脉硬化患者的服用。
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