问题描述：长期吃素食对身体好吗
长期素食者，只要营养搭配得当，各种营养素都均衡摄入的话，是完全没有问题的，从一定意义上说，与肉食者相比较，可以避免摄入过多脂肪和胆固醇等，有利于减少心脑血管病的发生几率，平时注意搭配食物时鲜蔬菜、新鲜菌菇、干货配以食用油烹食，是可以满足身体的需要的
展开全部内容