问题描述：千滚水能喝吗？
不能喝。千滚水，也就是沸腾了很长时间的水，或者是在电热水瓶中反复煮沸的水。这种水因煮沸过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属和硝酸盐含量很高。它们不仅会干扰人的胃肠功能，造成腹泻、腹胀及消化功能紊乱，还可能造成硝酸盐中毒。
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