问题描述:甜味素能引起白血病吗
这种食品添加剂是不会导致白血病的,甜味素其甜度为蔗糖的80倍,甜味与砂糖十分相似,并有清凉感,无苦味或金属味。毒性进入人体后能迅速代谢成天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸而被吸收,不会积存于组织中。但对苯丙酮尿症患者不能使用,故需特别标明。
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