问题描述:川菜菜谱大全孕妇菜谱大全
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排:(1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。(3)摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。
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