问题描述：胆壁胆固醇结晶是怎么回事，怎样治疗和预防
胆固醇结晶长期容易形成胆结石的，建议平时需要尽量减少动物脂肪的食用量，戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，宜进清淡、易消化、少渣、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物。
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