问题描述：动脉硬化忌吃什么?
动脉硬化忌吃高胆固醇的食物，比如羊髓、鸭蛋、猪肝、肥肉、猪肾等。也不能吃高脂肪食物，同时还不能吃发物，也不能吸烟喝酒，肥肉以及各种动物的内脏也不能吃。动脉硬化是动脉的一种非炎症性的病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。引起动脉硬化的病因中最重要的是高血压、高脂血症、抽烟。
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