虾肉的胆固醇含量高吗?

2022-01-07 15:08:50

问题描述:虾肉里有胆固醇吗,含量高吗?

医生回答(1)
秦建辉 副主任医师鹤岗市人民医院

虾肉不含胆固醇,虾卵含胆固醇,不能吃。1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效4、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”

2022-01-07 15:09:50

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