问题描述：胆固醇食物有哪些
胆固醇是我们人体正常细胞的一种成分，它对于细胞膜的稳定性有着重要的作用。胆固醇如果过高，可以引起血管的粥样硬化，导致心脑血管疾病的发生，通常除了我们自身代谢，可以产生胆固醇以外，还有一部分是通过食物摄取的。日常生活中，含胆固醇比较高的食物主要包括，动物的脑组织，禽类的蛋黄，动物的内脏。
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