角落牛奶为何会成腹痛“元凶”？

牛奶在角落放置后可能变质，引发腹痛的原因包括细菌滋生、蛋白质变质、乳糖发酵、化学变化及个体差异等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。1.细菌滋生：牛奶长时间放置在角落，易被细菌污染，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，它们产生的毒素可刺激胃肠道，导致腹痛。2.蛋白质变质：蛋白质分解，产生不良物质，破坏肠道平衡，引发炎症和腹痛。3.乳糖发酵：乳糖发酵产生乳酸等酸性物质，刺激胃肠道黏膜，引起腹部不适。4.化学变化：可能发生氧化反应，产生有害物质，影响肠道功能。5.个体差异：不同人的肠道敏感度和耐受性不同，有些人对变质牛奶更敏感，容易出现腹痛。总之，为避免因饮用变质牛奶导致腹痛，应注意牛奶的保存，一旦发现牛奶有异味、沉淀等异常，切勿饮用。如不慎饮用后出现腹痛，应及时就医。

2024-12-02 15:52:07