脂肪肝患者适宜吃哪些食物

2024-12-02 21:31:03

问题描述:脂肪肝患者适宜吃哪些食物

医生回答(1)
麦韵屏 副主任医师广东省人民医院

脂肪肝患者的饮食调整至关重要,以下几种食物对病情有益:新鲜蔬菜、水果、优质蛋白质食物、全谷物、低脂奶制品。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.新鲜蔬菜:如西兰花、菠菜、芹菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。2.水果:像苹果、橙子、草莓等,富含维生素 C 和抗氧化物质,有助于减轻肝脏炎症。3.优质蛋白质食物:例如鱼肉、鸡肉、豆类,可提供必需氨基酸,帮助修复肝细胞。4.全谷物:如燕麦、糙米、全麦面包,富含膳食纤维和 B 族维生素,增加饱腹感,控制热量摄入。5.低脂奶制品:能补充蛋白质和钙,同时减少脂肪摄入。总之,脂肪肝患者应保持饮食均衡,多样化选择上述食物,配合适当运动和规律作息,有助于控制病情。

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