苯甲酸钠对人体是否存在危害

2024-12-02 22:24:32

问题描述:苯甲酸钠对人体是否存在危害

医生回答(1)
麦韵屏 副主任医师广东省人民医院

苯甲酸钠对人体可能存在一定危害,如影响肝脏功能、导致过敏反应、影响肠道菌群平衡、干扰维生素吸收、可能具有潜在致癌性等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1. 影响肝脏功能:苯甲酸钠在体内代谢需要肝脏参与,长期大量摄入可能加重肝脏负担,影响其正常功能。2. 导致过敏反应:部分人对苯甲酸钠过敏,可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。3. 影响肠道菌群平衡:破坏肠道内有益菌和有害菌的平衡,影响肠道健康。4. 干扰维生素吸收:如维生素 C、B 族维生素等的吸收,进而影响身体的正常代谢和生理功能。5. 潜在致癌性:虽然目前研究尚无定论,但有研究认为长期接触可能增加患癌风险。总之,苯甲酸钠在一定条件下对人体可能产生危害,应尽量减少摄入含苯甲酸钠的食品和饮料。

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