胆固醇高是否能吃鸡蛋及饮食禁忌有哪些

2024-12-03 10:19:19

问题描述:胆固醇高是否能吃鸡蛋及饮食禁忌有哪些

医生回答(1)
卓胜青 副主任医师广东省人民医院

胆固醇高的患者可以适量吃鸡蛋,但要注意控制量。饮食上有诸多禁忌,如高胆固醇食物、高脂肪食物、高糖食物、高盐食物、酒精类饮品等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1. 高胆固醇食物:动物内脏(如猪肝、猪心、鸡肝等)、蟹黄、鱼籽等应少吃或不吃。2. 高脂肪食物:油炸食品(炸鸡、薯条等)、肥肉、奶油制品等会加重胆固醇升高。3. 高糖食物:糖果、糕点、甜饮料等易导致体重增加,影响胆固醇代谢。4. 高盐食物:咸菜、腌肉等会增加血压,间接影响心血管健康。5. 酒精类饮品:饮酒会损害肝脏功能,影响胆固醇的代谢。6. 反式脂肪酸:如部分人造奶油、烘焙食品中的起酥油等,尽量避免食用。总之,胆固醇高的患者要严格控制饮食,养成良好的饮食习惯,有助于控制胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。

2024-12-03 10:21:19

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