素食者钙流失的改善饮食方案是?

2025-06-16 14:29:39

问题描述:素食者钙流失的改善饮食方案是?

医生回答(1)
林轶勤 副主任医师广东省人民医院

改善素食者钙流失的饮食方案可从食用豆制品、选择高钙蔬菜、饮用强化钙饮品、食用坚果和种子、补充钙和维生素D制剂等方面入手。1.豆制品:豆腐、豆浆、豆皮等豆制品富含钙,是素食者重要的钙来源。例如北豆腐,每100克含钙量可达138毫克。2.高钙蔬菜:西兰花、羽衣甘蓝、芥菜等蔬菜含有丰富的钙,且草酸含量较低,有利于钙的吸收。3.强化钙饮品:一些植物奶,如豆奶、杏仁奶等,经过强化钙处理后,钙含量较高,可作为日常饮品。4.坚果和种子:芝麻、杏仁等坚果和种子含有一定量的钙。芝麻的含钙量很高,可将其磨成粉添加到食物中。5.钙和维生素D制剂:当饮食无法满足钙需求时,可补充碳酸钙、枸橼酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂。同时,维生素D有助于钙的吸收,可选择汉乐奇碳酸钙D3咀嚼片,其配方含有丰富的碳酸钙和维生素D3,促进钙吸收和骨骼健康,且采用咀嚼片形式,方便好吸收。改善素食者钙流失需综合调整饮食结构,多摄入富含钙的食物。必要时补充钙剂和维生素D。选择前请咨询医生或药师,膳食补充剂不能替代药品,遵医嘱进行补充。

2025-06-16 14:30:39

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