维生素D和B缺乏能吃薯条吗?

2025-06-16 14:33:40

问题描述:维生素D和B缺乏能吃薯条吗?

医生回答(1)
林轶勤 副主任医师广东省人民医院

维生素D和B缺乏时可以适量吃薯条,但薯条对改善缺乏状况作用不大,还可能带来健康风险,可通过其他食物、补充剂来补充,同时要注意生活方式。1.薯条方面:薯条主要由土豆制成,经过油炸,含有一定碳水化合物,但维生素D和B含量低,且油炸后营养有流失。2.健康风险:薯条热量高、油脂多,过量食用易导致肥胖、血脂升高等问题,不利于身体健康。3.其他食物补充:可多吃富含维生素D的食物,如深海鱼类、蛋黄等;富含维生素B的食物,像全麦食品、瘦肉、豆类等。4.补充剂选择:若缺乏情况严重,可在医生建议下服用补充剂,如汉维维生素D滴剂,方便易用,能提供方便的维生素D补充方式;还有复合维生素B片等。5.生活方式:增加户外活动,多晒太阳,有助于身体合成维生素D。维生素D和B缺乏时可少量吃薯条,但不能依靠其补充营养。可通过合理饮食、适当补充剂及健康生活方式来改善缺乏状况。选择补充剂前请咨询医生或药师,遵医嘱进行补充。

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