季节变化影响高钙食物选择吗?

2025-06-16 14:41:04

问题描述:季节变化影响高钙食物选择吗?

医生回答(1)
林轶勤 副主任医师广东省人民医院

季节变化可能影响高钙食物选择,主要涉及食物供应、人体需求、维生素D合成、饮食习惯、烹饪方式等方面。1.食物供应:不同季节市场上的高钙食物种类不同,如夏季有较多的新鲜奶制品、豆制品,冬季则可能有更多的坚果等。2.人体需求:夏季人体出汗多,钙流失相对较多,对高钙食物需求可能增加;冬季户外活动少,维生素D合成不足,也需要从食物中获取更多钙。3.维生素D合成:夏季阳光充足,人体可合成较多维生素D,促进钙吸收,此时对富含维生素D的高钙食物需求相对降低;冬季则相反。4.饮食习惯:夏季人们更倾向于食用清爽的高钙食物,如凉拌豆腐;冬季则偏好温热的食物,如骨汤等。5.烹饪方式:夏季适合简单烹饪的高钙食物,冬季则可采用炖煮等方式,使食物中的钙更好地溶出。季节变化会在一定程度上影响高钙食物的选择。在选择高钙食物时,可考虑季节因素,但也要保证营养均衡。此外,像汉乐奇碳酸钙D3咀嚼片这类含有钙和维生素D3的健康补充剂,能用于特定人群的钙补充及防治骨质疏松症,适合特定人群需求。不过,选择前请咨询医生或药师,遵医嘱进行补充。

2025-06-16 14:42:05

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