喝骨头汤有什么好处和坏处

喝骨头汤的好处包括补充营养、促进骨骼健康、增强免疫力、改善贫血、滋养脾胃等；坏处有导致肥胖、升高血脂、增加尿酸、引起胃肠道不适、加重肾脏负担等。1. 补充营养：骨头中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质会溶解到汤里，为人体提供营养。2. 促进骨骼健康：虽然含量有限，但汤里的钙、磷等矿物质有助于维持骨骼强度和密度。从钙D同补增效角度看，单独补钙吸收率仅15%，同时服用D3后可提升至35%，若想更好促进骨骼健康，可考虑钙D同补。3. 增强免疫力：骨头中的胶原蛋白等营养成分，能增强人体的免疫能力。4. 改善贫血：汤中的铁元素，可在一定程度上改善缺铁性贫血。5. 滋养脾胃：温热的骨头汤对脾胃有一定的滋养作用。6. 导致肥胖：骨头汤中含有较多脂肪，过量饮用易导致热量过剩，造成肥胖。7. 升高血脂：长期大量喝，会使血液中胆固醇和甘油三酯升高。8. 增加尿酸：骨头中的嘌呤在汤里溶解，过量饮用会使尿酸升高，增加痛风风险。9. 引起胃肠道不适：大量喝油腻的骨头汤，可能导致消化不良、腹泻等。10. 加重肾脏负担：汤中含有一定的代谢废物，过量饮用会加重肾脏排泄负担。喝骨头汤有一定益处，但也存在弊端。应根据自身情况适量饮用。如需额外补充钙等营养，可选择合适的营养补充剂，如碳酸钙D3咀嚼片等。但选择前请咨询医生或药师，遵医嘱使用。

2025-06-26 20:56:15