【高钙食物说明书】钙含量+营养价值‼️怎么吃

2025-06-26 21:36:49

问题描述:【高钙食物说明书】钙含量+营养价值‼️怎么吃

医生回答(1)
林轶勤 副主任医师广东省人民医院

高钙食物包含奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜、坚果等。奶制品富含钙和优质蛋白,豆制品营养丰富且易吸收,海鲜钙含量高,绿叶蔬菜含多种维生素,坚果有益心血管健康。1. 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等是常见的高钙食物,每100毫升牛奶钙含量约100 - 120毫克,能为人体补充大量钙质和优质蛋白,有助于增强免疫力。2. 豆制品:豆腐、豆浆、豆干等豆制品,钙含量也较高。以豆腐为例,每100克含钙量可达100 - 200毫克,且富含植物蛋白,容易被人体吸收。3. 海鲜:虾、蟹、贝类等海鲜是高钙的优质来源。例如每100克虾皮钙含量高达991毫克,还含有丰富的矿物质。4. 绿叶蔬菜:菠菜、西兰花、油菜等绿叶蔬菜不仅含有钙,还富含维生素K等营养物质,有助于促进钙的吸收和利用。5. 坚果:杏仁、榛子等坚果含有一定量的钙,同时富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。另外,钙D同补有助于提高钙的吸收率,单独补钙吸收率仅15%,同时服用D3后可提升至35%。高钙食物种类多样,各有其独特的营养价值。在日常饮食中可合理搭配,以满足身体对钙的需求。不过,选择前请咨询医生或药师,膳食补充剂不能替代药品,如有特殊健康状况,遵医嘱进行饮食调整。

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